Soupe au chou-fleur

Ingrédients :

• 2 pommes de terre

• 1 chou-fleur

• 750 g (ou ml) d'eau

• de l'origan

• du sel, du poivre

• un bouillon cube

1. Laver les légumes, retirer les feuilles du chou-fleur (vous pouvez jeter un coup d'oeil à notre recette anti-gaspi pour apprendre à cuisiner les feuilles ;) https://goodfoodlille.wixsite.com/website/post/recette-anti-gaspi-valoriser-les-feuilles-de-choux-chou-fleur ) et couper le tout en morceaux

2. Mettre le chou-fleur, les pommes de terre, l'origan, le bouillon, l'eau, le sel et le poivre dans une casserole

3. Faire cuire

4. Mixer

5. C'est prêt !